Missão e Valores

A Tertúlia dos Temperos acredita que o Turismo é um motor de desenvolvimento dos territórios com impacto na melhoria da qualidade de vida das pessoas. Através do trabalho em rede com os atores locais, a empresa cria valor partilhado, assumindo o compromisso de ser a embaixadora da região de Aveiro ao divulgar e promover os seus recursos endógenos de uma forma social e ambientalmente responsável.

A nossa Missão é proporcionar momentos e experiências sensoriais únicas, através da Gastronomia tradicional, reconfortante e feliz, aliada à excelente qualidade dos produtos típicos que a Região oferece, produtos regionais e receitas tradicionais que temos o orgulho de proporcionar a quem nos visita. É proporcionar a possibilidade de apreciar a natureza, o campo, a tranquilidade, relembrar o passado, as raízes, resgatar as tradições, sentir o prazer de estar à volta da mesa, partilhar conversas, histórias e risadas, sempre privilegiando o património histórico, cultural e paisagístico da belíssima região de Aveiro.

A nossa Visão é divulgar a Região de Aveiro, promover os seus recursos endógenos de uma forma social e ambientalmente responsável, fazer com que quem nos visita fique apaixonado pelas nossas gentes e tradições, através da criação de novos serviços e produtos, criando parcerias com atores, artesãos, artistas, chefs, pescadores, agricultores, empreendedores e profissionais locais, cooperando assim para o desenvolvimento sustentado do território e que se reflete nas experiências únicas proporcionadas por quem de melhor conhece a região.

Os Valores representam a nossa maneira de estar na vida. E é essa nossa forma de estar, a nossa personalidade e a nossa essência, que cria e desenvolve o espírito da Tertúlia dos Temperos.